关于OH Ma 厨房

从小我就是被家人宠着长大的，所以家事从来都不喜欢做，更何况是进厨房这码事。记得国中有一年，妈妈的腰疼使她站不起来需要卧床休息，所以厨房的事，家人的三餐就落在我这个大姐身上了。可惜，却燃不起我对厨房的热爱。。。。哈哈哈！

虽然不喜欢煮家常便饭，可是我却很爱做甜点，点心，还有一些有的无的“作品”。 当初我的白老鼠莫过于我家人以及我中学时期的死党（四朵精华）。。。所以在中五那年，我在校刊的简介是”爱煮之人”。。。确实，我很爱动手煮东西（先撇下味道不要谈），由其心情不好时我会把妈妈的打蛋器，烤箱，摸具等搬出来，做完了之后我觉得被疗愈了！之后食物我是不吃的，也不会管好不好吃。。。

从来对煮家常便饭是没有热忱的我，因为认识了我的老公（当时还是男朋友的他）而有所改变。不知道是否我老公的性格，即使不好吃，他也会笑着说好吃呀！谢谢你呀！（现在没有了！因为结婚了就讲话不比拍拖时养生）当时看到那个样子，会忍不住一直煮煮煮（所以一跟我在一起就胖了）尤其当他在新西兰工作，我也跟着去的那段日子，我几乎每天三餐都煮，然后看到他吃得开心的样子，我就很想每天煮给他吃。然后煮家常便饭就成为了我幸福的里程碑。

结婚后有了孩子，煮一定是必然的！可是可能是生了孩子的关系，我真的不能在厨房站太久，不然每次煮好后，我就腰疼，屁股疼，手疼，脚疼。。。

你们知道吗?生了第二胎我就从职场上退了下来，做了全职妈妈。这份工比我上份工难打。。。还好有德国女佣，减轻了我在厨房上的工作量，而且因为她，我创造了人生很多的“第一次”也为我人生食谱增添了很多不一样的元素。尤其我很讨厌油烟（因为煮完了还要花时间清理），所以以前我的家常便饭都是蒸功夫。

不仅这样，因为我还是觉得女人必须必备着赚钱的能力，所以我运用了小美帮我煮果酱拿去卖，最近也开始了亲子班。这些都是全职妈妈能够在家照顾孩子的情况下赚取一些小钱来买自己喜欢的东西，或者存起来做其他的筹备金。我妈从小就灌输我说：“女人必须要有经济能力” 而我在今天的想法就是:“女人必须要必备赚钱的能力”。你现在可以没有收入，可是你必须懂得如何增值自己，筹备自己赚钱的能力。我明白全职妈妈的忙碌，所以我想运用我拥有的去开拓自己的小事业。一来，可以赚钱；二来，可以证明自己的价值（很重要）。

所以，我希望我的分享可以启发到看这篇文章的你们。勉励大家让大家一起轻松和开心的做日常事务，也希望从中找到属于你们的小天地！

My dream kitchen 

Dining in the DARK

今年的結婚周年老公花了很多心思籌備，原因是我從年頭嚷到年尾說：
我不要什麽5星級餐廳那麽老土；
我要不同的；
我不要網紅常去的；
我不要酒店；
我要有心思的
等等等
其實，我最理想的是，我老公在家煮牛排給我吃，然後好像做香港戯醬，有蠟燭，有牛排，有音樂，有跳舞。。。不過算了，我看這輩子只能吃他煮的maggie mee 吧了~~ 顆顆。。

今年真的實現了我的Surprise。真的很Surprise。。不是這家餐廳名字覺得驚喜，而是老娘我怕黑，而且我是到當天旁晚要到了才知道，我要去Dining in the Dark... （What the F... ）

在introduction area 其實還滿有情調的，可是在正式要步入“餐廳”用餐之前，Manager 告知我們要脫手錶，然後把電話和包包放進locker内 （huh?? 我還想要video call 我女兒tim）這時，我就覺得事情大條了！我應該真的要步入那個伸手不見5指的空間。。。。（What the F... ）我害怕叻~~

因爲實在太怕，我默默的把我的潛意識叫出來。。。這也不是什麽好事，因爲在沒有手機的情況下，所有的對話就是我+潛意識+老公 （很詭異對吧）就是說，真的在談心了，而且内心深處的我。。。

餐廳的服務員Marcus很好，他雖然是看不見，但是他很熱情的解説餐桌上的每一件用具，也叮嚀我們該注意的事項。當每道菜上桌時，他會細細的告訴你該從什麽方向開始吃。他是不會告訴你，餐點是什麽，他會想要你細細品嘗食物，然後告訴他你吃到了什麽。

我們夫妻兩一面聊天，一面吃。還會互相猜測盤中餐是什麽。因爲回想猜中，所以吃的時候真的一樣一樣在吃。說實在的，他們的餐點真的挺大份的。重點是，真的好吃！

老公的脚一直夾著我的脚，讓我感覺沒有那麽害怕。然後我們聊得也很開，不用觀察臉色來説話，用心去感受，然後說的每一句話都那麽中肯，那麽動聽，是用心在交流，用心在感受彼此的存在。

其實生了孩子之後，在家的話題都是孩子，工作，孩子，工作還有金錢上的安排。到底有多少真的爲了自己，爲了伴侶在用心聆聽對方呢？有時就算有時間二人世界，電話從不離手，別説我現在是用電話賺取奶粉錢的我，而我的老公是個很愛打游戲的家伙兒，只要孩子一睡，我們都是手上拿手機，嘴巴在講話，這個時候衝突特別多。因爲，雙方都沒有用心在聼。

除此之外，我們也感受到如果眼睛看不見了，真的在生活當中會引起很大的不便。像是眼前的食物擺盤再美也無法感受。然後沒有安全感，世界突然變得很大而且無邊界。所以我們要很珍惜自己的眼睛。也要時時刻刻幫助需要幫助的人，因爲我們兩夫妻强烈的感受到，當晚除了自己的另一半，Marcus就是我們另一個安全感來源，他指引我們，他和我們説話，雖然我們知道當晚有很多不同的客人，可惜我們看不到，我們的世界只有走向我們的人。

這家真的是家很不錯的餐廳，大家可以去試試！如果怕黑的你，可能你怕黑的恐懼就會這樣被解除了！你試試看！還不能，才來找我做療程吧！顆顆~

捲土重來

我的天啊！我到底有多少年沒有寫部落格了？最後一篇竟然是2016年？？已經3年了耶！

咻~時間過得真快。轉眼間就3年了。我竟然放下我最愛的寫作3年了，也沒有好好的抒發情感3年~ 哈哈哈！ 好啦，不要懷念過去了，既然都沒了那3年，接下來的日子，就好好的創造更多的3年吧！

來，回顧一下，三年來我完成了3個里程碑
第一，結婚
第二，生兩個小孩
第三，創造了屬於自己的家

所以我才忙得沒了寫部落的時間嘛~

可是我這3年經歷的是別人的5-10年，所以相對的，承受的壓力也是別人的幾倍有多~ 當然，有壓力就會有成長。痛過才是成長的過程，所以就痛了3年。

什麽痛？
第一，腰酸背痛
第二，荷包疼痛
第三，心痛頭痛屁股痛
還有很多很多不同方面的痛...... 真的！

可是這些痛，我都一一挺過來了，而且還要一直挺下去直到我進入棺材的那一刻。。。（真的！）

所以我要把我的痛，我如何解決統統都記錄下來！分享出去，希望可以幫助到別人~

就這樣啦！

下篇文章見！